Crediamo che il successo e la bontà dei nostri prodotti risiedano nell’antico valore del tempo, sinonimo di qualità.
• Il tempo necessario per la maturazione del nostro Lievito Madre che custodiamo gelosamente da 30 anni.
• Il tempo scandito da fasi di lievitazione, rinfreschi e riposi, per un processo produttivo che dura più di 60 ore.
• Il tempo che spendiamo per controllare che tutti i nostri prodotti soddisfino i requisiti di qualità che ci siamo imposti.
Il tempo che dedichiamo ogni giorno, per fare con il cuore, prodotti per il tuo bar.
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Cornetto Elite Albicocca
ingredienti
Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, farcitura all’albicocca 11% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 43%, zucchero, gelificante: E440; correttore acidità: E330; aromi), lievito madre (contiene FRUMENTO), zucchero, zucchero decoro 3%, lievito di birra, tuorlo d’UOVO, glutine di FRUMENTO, sale, emulsionanti: E322 da girasole, E472e; destrosio, aromi, olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
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Cornetto Vegano All’Albicocca
ingredienti
Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, farcitura all’albicocca 11% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 43%, zucchero, gelificante: E440; correttore acidità: E330; aromi), lievito madre (contiene FRUMENTO), zucchero, zucchero decoro 3%, lievito di birra, tuorlo d’UOVO, glutine di FRUMENTO, sale, emulsionanti: E322 da girasole, E472e; destrosio, aromi, olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
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